Cooperativa dos agricultores familiares faz reforma na central de distribuição

08/03/2016

Nesta semana, entraram em fase final as obras de colocação de piso cerâmico na central de recepção, seleção e distribuição de produtos da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Rio Claro (CAF Rio Claro). “Com este novo espaço, certamente os produtores terão melhores condições para prepararem os produtos que colocarão no mercado”, observa o secretário municipal de Agricultura, Abastecimento e Silvicultura, Carlos Alberto Teixeira De Lucca.

Um dos objetivos da nova fase da cooperativa, “além de agregar valor aos produtos, com um nível superior de processamento que estaremos aptos a realizar, é elevar o fornecimento de hortifrutis para a Merenda Escolar”, anuncia o presidente da entidade, José Alves Roso. A cooperativa tem quase 130 cooperados do município e região.

A ampliação da central permitirá o processamento de oito toneladas diárias de produtos oriundos da agricultura familiar. Entre os novos equipamentos que vão funcionar na central, há máquinas que lavam, picam, extraem suco e acondicionam os produtos em embalagem a vácuo. Parte delas foi adquirida com recursos do governo federal e outra parte ficou a cargo da própria cooperativa, que espera colocar a central ampliada em atividade brevemente.

Inaugurada em 2010, a central expandirá suas atividades, com nova área acrescida à estrutura original implantada na Secretaria da Agricultura, Abastecimento e Silvicultura.

Redação Canal Rio Claro