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Cooperativa da agricultura familiar recebe fábrica de farinha em Goiás

07/07/2026

A Cooperativa Mista da Agricultura Familiar de Itaguaçu (Coomafi) acaba de ser contemplada com sua primeira fábrica móvel de farinha e goma. Na última segunda-feira (6/07), os 30 cooperados receberam oficialmente o maquinário que terá capacidade de processar a mandioca produzida na região. A entrega foi viabilizada com o apoio institucional do Sistema OCB/GO, que encaminhou a demanda para a Secretaria do Estado da Agricultura e Pecuária (Seapa) e a Prefeitura Municipal, que obtiveram recursos por meio do Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional.

O diretor-presidente da Coomafi, Cleidiomar Carlos Dantas, ressaltou no evento o papel da Casa do Cooperativismo Goiano para essa conquista, reconhecendo o compromisso da entidade com a agricultura familiar. “Precisamos agradecer pelo trabalho e dedicação em prol das cooperativas. Essa fábrica será de enorme importância para o fortalecimento do negócio das nossas famílias, agregando valor à produção, gerando oportunidades e contribuindo para o desenvolvimento dos nossos cooperados e de toda a comunidade”, pontuou.

Maquinário

Com a nova fábrica, os produtores da região de Paranaiguara e São Simão poderão processar até 600 kg de mandioca por dia. O próximo passo será a capacitação dos trabalhadores rurais que farão cursos no Senar e na Emater para aprender a manusear o maquinário e também os processos de produção da farinha de mandioca, do polvilho e da tapioca.

“Até aqui havia muita perda da produção de mandioca porque o produto passava do tempo, já que não tínhamos como torrar a farinha. Com essa primeira torradeira de farinha da região, nossa expectativa é atender vários produtores, além dos cooperados“, conta Cleidiomar.

Com a solução do problema, o produtor passará a plantar com a segurança de que terá onde vender seus produtos. “Vamos dar esse apoio para ninguém perder mais sua produção de mandioca. Antes tudo era manual e não havia produtividade”, exlica o presidente.

Após a capacitação de todos cooperados, a expectativa é visitar a Coperabs, cooperativa referência em produção de farinha de mandioca de Bela Vista Goiás. “Queremos conhecer como eles trabalham, como é produzido e comercializado e daí estaremos prontos para começar a nossa produção, para não termos mais prejuízo, nem para a cooperativa e nem para o cooperado”, comemorou o presidente da cooperativa.